糖水情人 第十三章

  虽是么子,却是个懂得体贴大人难处的早熟孩子啊。
  「这碗馄饨面有妈妈的味道吗?」她微笑问着。
  「并没有。」他呵呵笑起来,自了颗馄饨放到她的汤匙上。「喏,你试试。」
  赵雅雯瞅着那颗小馄饨,再拒绝就显得矫情,于是她不多想,执起汤匙一口咬下。
  非常普通,肉馅不够鲜甜,外皮也不够滑腴。她在心底习惯性地打分数,一抬眼,便对上那扬笑的俊颜。
  交会的眼神迅速传递想法,两人不约而同笑出声来。
  「我猜……你妈妈做的比较好吃?」她说得含蓄。
  「宾果!不过如果我这么说,应该会被贴上妈宝的标签吧?」他笑笑,表情有些无奈。「总是把爸爸妈妈挂在嘴上,据说很难成大事,但我确实很在意父母的想法。」
  「我明白。」她逐渐拼凑出他有些不愉快的童年。「但我不认为这算妈宝。」
  他重视家人,喜欢家庭和乐热闹的感觉,但并不仰赖父母,也没被过度溺爱。
  这些从他认真积极的工作态度、待人热情体贴有礼便能看出,这和妈宝完全是两回事,她默默想着。
  「真的不算妈宝?那我要继续讲喽。」他挟了面条放到她的汤匙里。「我妈妈也很会揉面,做的面条又Q又弹。」
  她顿了下,也把面条吃了,然后笑出来。「难怪你一直想妈妈。」
  面太软,煮过头了呀。
  「可惜我妈早就不下厨了,更不用说包馄饨、擀面条。」
  为避免厨房纷争,家中老早就改请厨师备餐,更何况饭店众多主厨不时往家里送些新菜色,妈妈的味道已成过往回忆。
  他淡笑,本想再多说点什么,蓦地意识到刚才那一口馄饨一口面……算不算和她共食一碗?她居然不介意?
  莫名的欣喜涌上胸口,涨涨满满,他一时说不出话,怔怔望着她。
  赵雅雯见他忽然停住不语,以为是想起妈妈或更多回忆——会是不愉快的居多吗?
  她冲口便说:「下次带你去吃好吃的牛肉面,在这个捷运站的另一个出口。」
  好吃的牛肉面?她刚说什么?
  叶亦阳讶然望着赵雅雯,眼睛都亮了。
  「好吃的牛肉面?你要带我去?!」
  「不想?」她挑眉。
  「想!有好吃的怎会不想!」重点是,她愿意陪他去!
  他兴奋得咧嘴直笑,要是叶亦阳有尾巴,大概也快摇断了。
  「快吃吧,面凉就更难吃了。」她笑着,下巴努了努汤面,催促他进食。
  怎么会难吃?配着赵雅雯超顺眼的微笑,叶亦阳吃得唏哩呼噜,吃得心满意足,吃得快飞上天了。
  吃完面,叶亦阳带她绕过弯曲巷弄,来到他口中的港佬糖水店。
  入座后,赵雅雯惊讶地抬头环看,这是个不大的店面,墙上贴着几张香港电影海报,布满痕迹的木桌上贴着护贝封膜的简单菜单。想不到这里居然暗藏这般有历史味道的店,而且叶亦阳看起来熟门熟路,很常来吗?
  姜汁撞奶‘豆腐花、芝麻糊、杏仁露、核桃酪。
  那份菜单看得她肚里馋虫狂鸣,整个食欲都被勾起,立即点了核桃酪,叶亦阳则点了杏仁露。
  「你怎么会知道这家店?」叶亦阳怎么看都不像是爱吃老派糖水的男人啊。
  「喔,这里的老板是江南厅主厨的朋友,介绍之后,我爸妈都爱上这里的甜汤,后来我妹也喜欢,常被她约来这里……」顿了下,他怕被误会,赶紧解释:「我不是妹控,只是因为大哥、二哥没时间,所以才会,啊,我也不是同志!」
  会不会觉得他太娘?唉,到底要怎么说呀?
  「我知道了。」瞧他紧张的,赵雅雯感到有趣。「不是妹控,也不是同志,我明白了,需要我替你广为宣传吗?」
  「我不是那个意思,欸……」瞅着她忍笑的脸,他又辞穷了,只好再找话题。
  「欸,你怎会喜欢这种甜汤?」
  台湾四处可见红豆汤圆、烧仙草,但现在女生狂爱蛋糕、马卡龙,除了妹妹叶真心这种怪胎,哪个年轻女孩喜欢核桃酪这种老广人吃的糖水?
  「因为……」黑溜溜的眼眸一转,她笑着答道「我爸是广东人啊。」其实这也不是秘密,但她却很少主动向人提及。
  「他在香港出生,很早就来台湾念书。和我妈结婚后就定居台湾,这些甜汤……」她轻敲桌面上的菜单。「是他的儿时记忆,也是乡愁。我小时候常吃,而且只要去香港探亲,一天要喝上好几碗。」
  叶亦阳听着,讶异的是一直很有距离感的她,居然会主动提起自己的家庭。他惊喜,但又努力藏笑,想让她继续说下去。
  「原来你有老广血统,难怪……」
  「难怪我爱吃?没办法,家庭教育影响甚大。」这点她无法否认。
  两人对视而笑。
  「原来「吃」这件事,真的和家庭有很大关系。」他做结论。
  「哎呀,好一阵子不见啦。」老板端来热呼呼的两碗甜汤,扯大嗓门招呼着。
  「这位是?」
  「朋友。」叶亦阳介绍。「香港朋友。」
  「别闹了」
  赵雅雯连忙阻止,但来不及了。以为遇见同乡的港佬老板,脱口而出就是一长串广东话。
  「其实我……」赵雅雯只得干笑。「唉,我识听唔识讲,没有资格当香港人。」她勉强回一句蹩脚广东话。
  爸妈之间只讲中文或少许台语,她只听得懂一些广东话,根本不会讲。
  她尴尬的模样太可爱了,叶亦阳爆出朗笑,立刻被瞪了眼。
  「呵呵,不要紧,两位慢用、慢用……」瞅见这位小姐正偏头瞪着叶家三少爷,老板飞快退场。
  叶亦阳收不住笑,只好偏着头,让她继续瞪。
  好喜欢和她相处的感觉,一起吃饭一起闲聊,没有负担,没有多余的应酬客套话,虽然总是有点紧张,说话有些冲动,心口跳得比平时快。
  但他好喜欢,已经喜欢到想要天天和她见面,这该怎么办?他的眼神愈加热烈,深望着赵雅雯,但她什么也没察觉,正舀起核桃酪,小心吹凉着。
  「哇~~」喝了口核桃酪,她惊呼。「微甜不腻口,柔滑又带着煎焙过的坚果香气……」
  再喝一匙,她不再开口评论,但眸光发亮,唇角欢愉地上扬着。
  「不错吧?听说这些糖水做起来很麻烦费事。」
  「确实是,以前我爸想吃时也会花很多时间制作,像核桃酪。」她放下汤匙,专注地讲解制程。
  「核桃要先烫热水去涩味,捞起后沥干放凉,敲成小碎块,和白米一起入锅,小火慢慢翻炒,炒至微有香味就得熄火,以锅底余热翻炒到热气散去,这样核桃才会香而不苦。再加水一起熬煮至米粒化开,倒入果汁机打成细泥,以纱布过滤后,再开小火煮沸,最后加上白糖。要更油润的话,就加一匙猪油——」
  她瞅着他面前的那一碗,继续说:「杏仁露、芝麻糊也差不多是一样的工序。」
  「看起来只是一碗甜汤,想不到这么复杂!」他看着三两口就能解决掉的小小一碗杏仁露,点头赞赏。
  她微笑。「不只复杂,其中食材的比例调配,火候拿捏,我认为才是最困难的事。」
  「我懂了,就好像是做人、做事一样。」叶亦阳若有感慨地接口。
  「分寸尺度的衡量、该加油往前冲或煞车靠边停,都得由经验和智慧小心拿捏应付。」
  「你……」他讲得精简而有条理,赵雅雯有些讶异。
  原来运动员似的外表与坦率的性格下,仍有细腻与深度思考的一面。她的心口像是一阵春风拂过,温暖而微微地撩动了。
  叶亦阳没有察觉她的欲言又止,只顾着把自己点的杏仁露推到她面前。「试试看。」
  反正方才也分食了他的面与馄饨,而且那米白光润的杏仁露,她可没办法忍住不吃呀。
  于是汤匙直接攻进那碗还未开动的杏仁露,微稠而蕴着淡淡杏仁香气,一入口赵雅雯就爱上了。
  尝到好东西,她感觉一整天的疲劳和紧绷都消失无踪,心情愉悦地一口接一口,等回过神来,一碗杏仁露已被她喝掉大半。
  「啊……」她不好意思地收回汤匙。「对不起!因为很好吃,一时就……我帮你重点一份」

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